タイ・レッドカレーを作りました。初挑戦です。
レシピ通りに作って、味をみると・・・・
あまりの辛さにぶっ飛びました。ネットで調べて、お砂糖を入れたり、生クリームを入れたりして
なんとか日本人でも食べられる程度のお味に調整。
でも、辛いよー、レッドカレー
インドの辛さとか、中国、韓国の辛さには割りと
強いんですが、タイの辛さには･･･弱い。
トムヤンクンも激辛のは苦手だし・・・・。
挑戦したい方がいらっしゃれば、まだ鍋に半分残ってますので
ご一報ください。
話は変わって。
今日ジムにヨガをやりに行ったのですが、
いつものごとく生徒４人だけ。
しかし、そのうち２人が若い男性で、頭がレゲエ。
何だかカリビアンなカッコイイ方たちで。
でも、初めてだって言うわりに、体は柔らかいし、
バランス良いし・・・。うまいわけですよ。
終ってから先生を交えてちょっと雑談した時、
「男性なのに体が柔らかくてびっくりしました！
上手ですよねー
」なんて言っちゃったんですけど、ロッカーでヨガの
先生が、
「あの人たちダンサーだって！歌も歌うらしいわ」
って。早く言ってよー！
またやっちゃったじゃないかー
前にも、結構有名な歌手の女の子を全然知らずに、
「体柔らかいから、バレリーナになれるよー
」とかいろんなこと言っちゃったのさ。
悪気はないのよー、まぬけなだけなのよー、ごめんなさーい
以後気をつけます
