アンチエイジング南瓜の発酵和え

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アンチエイジング南瓜の発酵和え . . 塩麹で南瓜と白まいたけをウォータースチーム。 . 南瓜が柔らかくなったら、緑のお野菜(アスパラ菜）を入れ再びウォータースチーム。 . . 緑が鮮やかになったら、火を止め仕上げにクルミ、醤油麹、オリーブオイルで和えました。 . . ウォータースチームは、油を使わずに素材の旨味を引き出す調理法。 . 油を使わないので ガスコンロのお掃除も簡単です♡ . . #熊本市 #綺麗になれる料理教室 #なりたい自分 #叶えたい自分 #ダイエット料理教室 #男の子ママ #発酵調味料 #ぬか床レッスン #インナービューティープランナー #インナービューティーダイエット

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