皆さま
こんばんは
junkoです
今日はどんな１日をお過ごしでしたか？
明日、初開催となる
九州初！
インナービューティーダイエット協会公式
1DAYぬか床レッスン
の準備の１日でした
もちろん、数日前より
テキストなどの
準備を進めているのですが、
私のレッスンでは、ぬか漬けを
実際にご試食いただきたいので
〇２日前に仕込むと1番美味しい食材
〇前日に仕込むと美味しい食材
〇さらに半日前が1番美味しく漬かる食材
など、
食材によってベストな状態でご試食いただきたいので
こだわって
準備を進めています
もちろん、何日前でも
前日であっても
いつでも
誰が漬けても
とても美味しくいただける
ぬか漬けなのですが…
私なりのこだわりというか、
ご参加くださる生徒様への精一杯の気持ちを込めて
今回、新鮮な旬の食材などを使った
10種類以上のぬか漬けをご試食いただきたいので
数日前から
近くの産直市場や
市場から直仕入れの八百屋さん
大手のスーパーにも
リサーチ済み♡
購入する日にちやタイミングも数回に分けて。
1番鮮度が良いものを選びます
今回の
ぬか床レッスンは
私は初めての開催となり
通常の
"インナービューティークッキングサロンRibbon"
としての私のオリジナルレッスンとは少々異なり
インナービューティーダイエット協会公式となる
講座になるので
日本全国（海外開催もですね)
の生徒様に
同じクオリティのレッスンをご受講いただくため
テキストであったり、進行なども
協会からいただけるものになります
ただ
私の場合は、さらに色々と
ついつい欲張ってしまうので
荷物が大変なことに…
準備していて気づいたのですが
これ
1人で、持てない…
1週間海外旅行に行く荷物より
かなり重いです
（圧力鍋とか…普通のお鍋、あとはお皿とか…）
でも、なんとかなります
(私はいつも何とかなる人)
明日は
お隣の会場となる
ＣＯＣＯＳＡ西部ガスクッキングクラブ様では
あの、テレビで有名なコウケンテツさんのイベントが開催されるみたいです
コウケンテツさん・・・
テレビでしか拝見したことないですが
さわやかで素敵ですよね
ああいうさわやかな人タイプです
（チラッとでもお会いしたいな。無理かな。。）
明日ご参加の皆様、ぜひコウケンテツさんのイベントを横目に見ながら
お隣のヒナタホールＡキッチンラボにお越しくださいませ
お時間は11時30分より（10分前よりご入室いただけます）
お持ち物は、筆記用具とお手拭タオルと空腹でございます
お会いできますこと、楽しみにしておりますね
インナービューティプランナー
junko