フランス版ショートケーキ

こんにちは

フレジェ　

フランス版ショートケーキ🍰

昨日の子供の日のケーキ作り

出来上がりはこちら

まずはスポンジの準備

これから焼いていきます

いい感じに焼き上がりました

カスタードクリームを作りたいと思います

出来上がったカスタードは

しっかり冷まします

冷ましたカスタードに

なめらかにしたバタークリームを

混ぜたらムースリーヌの出来上がり

スポンジを4枚にカット

ハート型にスポンジ2枚をくり抜きます

スポンジをひいて、

サイドにいちごを飾り、

ムースリーヌ＋いちご🍓

再びムースリーヌを流し、

30分以上冷やし固めます

後はデコレーションして出来上がり

ご馳走さまでした🙏

今日も読んでいただきありがとうございます

自粛が伸びてしまいましたが…

皆さまにとって良い一日になりますようように…✨