こんばんは
今日は自然食品、
pantry &luckyに行ってきました
店内でこんな物を発見
早速購入して、
甘酒を作ってみました
甘酒はみりん粕を5倍の水で、
薄めて作ります。
みりん粕には
お酒が割と入っているので、
加熱して、アルコール分を
飛ばします。
私はお砂糖を少し加えました。
生姜をプラスしてもok！
この前、TVで卵焼きに甘酒を
入れると美味しい
っと言っていたので、
明日の息子のお弁当に
試してみたいと思います。
明日の朝食用に、
きゅうり、にんじん
で粕漬けも用意。
みりん粕 大さじ2
みりん 大さじ1
しゅうゆ 大さじ1
に漬けたもの。
粕汁やお魚つけたりと万能調味料
になります。
みりん粕には
レジスタントプロテイン
が含まれており、
腸内で余分な脂肪分を
つかまえて、
排出してくれます。
善玉菌を増やす事で、
腸内フローラが整います。
みりん粕見つけたら、
是非オススメです
店内で新生姜も見つけました
生姜ご飯
（友人より教えてもらいました）
たこ焼きなど使いたいと思います。
食は愛
おいしいはうれしい
このテーマ大好き
今日も読んでいただきありがとうございます
夜からも素敵な時間を
お過ごしくださいね