こんばんは
今日のお家ランチ
afternoon tea timeの本より、
afternoon teaのカフェでも
大好きなマッシュルーム
サラダサンド
を作りました
カフェでも大きなガラスボウル
で出てきます
最初見た時には、サンドイッチ？？
って思いましたが…
見た目もオシャレで 
ポリュームたっぷり大満足です
材料
サラダ
お好みのお野菜
マッシュルーム
➕ハニーナッツのせてみました
パンドカンパーニュは
角切りにして、
マスタードinマイユを使用
バターを塗っておく。
スモークチキン
一度フライパンで焼いておく。
ガラスのボウルに
サラダを半分、
ドレッシングをかけ、
パンをのせ、
その上に残りのサラダ、
スライスした、マッシュルーム、
スモークチキンを載せ、
ドレッシングをかけたら、
出来上がり！
野菜の水気を充分に取って下さいね
無農薬、こちらはコープで購入
oxoで、プッシュして、野菜水切り
チャイニーズドレッシング
市販の中華ドレッシング
とマヨネーズ
を1対1で合わせたもの。
お野菜やタンパク質も取れるので、
是非作ってみて下さいね
今日も読んでいただきありがとうございます
残りのお時間も素敵なお時間になりますように