こんにちは
今日は先日、
こしあん炊きを習ってきて、
こしあんがあるので、
これを使って、
抹茶、こしあん2層の羊羹を
作ってみたいと思います
材料はこちら
抹茶を上にしたいので、
先に抹茶寒天を作ります。
固まってきたら、
羊羹作りに取りかかりです。
寒天の中にこしあんを
溶かしていきます。
ひとつまみのお塩で
味を整えたら、
冷蔵庫で冷やしたら
出来上がり！
今日はルピシア、
あまなつ烏龍茶と
いただきます！
茶葉の中に黄色のあまなつが
入っていて、香りが良いです
癒され、おやつ時間でした
今日も読んでいただきありがとうございます
午後からも楽しいひとときをお過ごし下さい