宝のメモを取り出し、やる気マンマン
えーーっ
小豆3じょうたく？？
単位わからないーー
どれだけ割っていったら、私が購入した、200gの小豆にたどり着くの？？
グーグルさんに聞いてみた？
3じょうとは？
はい、予想的中！
3畳カーペットが出てきました（笑）
とりあえず、練習だしっと心でつぶやき、今回はあんこ本に載ってるレシピで気分良くスタート！
炊き始めて、まずは懐かしい小豆の匂いがしてきた。
コレ、コレ～
大好き！
小さい頃、ずっと仕事をしている、父親の横をついてまわっていて、渋きりして、しわをのばすんだよっと良く言ってた事を思い出した。
渋きりok！
しわも伸びていー感じ
後は粒がつぶれないように…
はじめてだし、横について小豆の様子を見守ることにした。
懐かしい匂い、お店（桜屋）を思い出してる間に、小豆が柔らかくなった。
後は砂糖を加えて出来上がり！
前日より水につけて、半日かけ作ったからか…愛情からなのか…とにかく美味しずぎる（笑）
このあんこさん、いい仕事をしてくれました（笑）
まだまだ3じょうの謎は続き…
次回のあんこ炊きにつづく
今日も読んで下さり、ありがとうございます。
皆さまにとって良い一日のスタートになりますように…