今日は夏とは思えない程しのぎやすかった
一日中 曇り空 降りそうで降らない
夜になって 音がしないくらいの雨で 良いお湿り
午前中は 2人分少しづつ揚げ物をするのは面倒なので 作り置きをした
最初に 正月餅の端っこを切ってあったのを 揚げあられにして天日塩を振って
よく乾燥してたので カリカリサクサク
昨夜から塩麹につけておいた鶏胸肉のカツ
エビフライ
ゴーヤとレンコン オクラの天ぷら
冷凍しておけば しばらく楽ができる
義兄から枝豆がたくさん届いた
先ずは 塩茹でして冷凍
大半は塩茹でして 娘一家用
ニコちゃんの写メが来た
何おもってるのかな？
明後日は 夏休みも終わるので帰ってくる
