昨夜 Amazonに注文して 今朝10時半には届いた
手で押し出すのは 握力がなくなったので無理だろうと考えて 回し出しにした
何度もYouTubeを見て手順を記憶したが
初めてのことだから どうなるか心配しながら開始
肉ダネは 昨日から準備
メーカーの口先に羊腸を付けるのが難しく苦労したが 破かずにつけられて一安心
ここからじじちゃんにハンドルを回してもらった
長い1.5メートルのソーセージができたよ
長すぎて適当な長さに捩るのが大変だった
無器用なじじちゃんが1ヶ所傷つけたので その部分を飛ばした
良い経験だった
手はベタベタ 不恰好
でも
安心して食べられるソーセージができたよ！
一晩寝かせて 明日の朝のお楽しみ
レシピ通りにやったが 味はどうなのか？楽しみ😊
