大雨にならず 降ったり止んだり程よい雨でした
「山ちゃんが息するね．」と 爺婆の会話
暑くないので 体調が良く 午前中は7月の課題の練習
午後はハチミツの梅シロップと梅ジャム作り
ハチミツは45℃以上で加熱すると 酵素やほとんどの栄養素が失活するので
シロップは 最小限の砂糖と蜂蜜で 1時間ほど弱火でで煮てから火を止めて粗熱が取れてからハチミツを加えた
アクが凄いので取りながら離れず様子を見ながら
炊飯器で作ったシロップの梅が溜まっていたので 同じ方法で梅ジャム作り 離れず焦げ付かないように混ぜるのが大変だった
シロップは 比べると大きな差があったよ
長時間立ってたので ゾウさんの足
でも いつもと違うことをして楽しかった😊
疲れて夕飯は 豆スープと出来立ての梅ジャムヨーグルト
じじちゃんはコーンスープがいいんだけど、、、
だいぶ前になるけど 文句を言ったので 「つくりません。」と 宣言
インスタント買おうかなー？と 、、、「どうぞ。」と返されるけど
買ってこない
違う言い方をすれば 負けてあげるのに、、、
