花梨の始末

落ちるようになったから　みんなもいどいたと、、、

カズちゃんの好意

19個の花梨

折角もいでくれたし　今なら虫喰いも少ないだろうから

シロップを作ることにした

二つに割るのが大変で　途中からじじちゃんに割ってもらった

スライスして皮を剥きながら　塩水に漬けてコーティング

何故なら　表面が酸化してどんどん色が変わる

まー〜大変だった

一晩　いや気が向くまで冷凍庫で待っててもらう

どうしてこんな苦労を好んでやるんだろう