高木彬子さんに学ぶ 広島が誇るペーカリーショップ「アンデルセン」さんが中国新聞に 創業当時のエピソードやパンを通じて食卓に幸せを運んできた これまでの歴史が紹介され、掲載されました。 その資料を頂きました。 I田さん、ありがとうございました。 精読して、サクセスストーリーを勉強させて頂きます。