大イタリア展

　昨日は、１４日から丸井今井で開催されている「大イタリア展」に行って来ました。
　そして、オリーブオイル、バルサミコ酢、生ハム、モッツラレラチーズ、フレッシュバジルペーストをゲットしました。
　夜は、もちろん、それらを使った料理で宴を開いたのですが、フレッシュバジルペーストがぶち旨かったです。
　パンにのせるだけで、いいつまみになりました。
　また、パスタとあえるだけで、ジェノベーゼにもなるし、白身魚にかけるだけでカルパッチョにもなるし、用途は広いです。
　何で１個しか買わなかったのだろうと後悔しています。
　興味を持たれた方は、是非、買ってみて下さい。
　１９日まで開催されています。
　また、バタールやバゲットは、Ｂ２Ｆの「アンデルセン」さんで購入されることをお薦め致します。
　それから、お酒が好きな方は、車で行かない方がいいです。
　ワインの試飲もありますから、チーズや色んな食材を試食しながら、ワインを飲むことができます。
　もし、来年も開催されるのなら、飲む気満々で行きたいと思います。