世界３大・・・

　皆さん、世界３大料理って知ってます？
　完全に答えることができる方は、グルメか博学者です。
　まぁ、候補として和食、中華、イタリアン、フレンチ、インド（カレー）なんかはすぐ、出てきそうなのですが・・・
　正解は、中華、フレンチ、トルコ料理なんです。
　トルコ料理って何だ？と思われる方も多いでしょう。
　トルコは、アジアとヨーロッパが融合した文化圏だけに料理も独特なんです。
　羊肉を串刺しにして焼いたケバブが有名です。
　それでは、世界３大スープは・・・？
　正解は、ブイヤベース、ボルシチ、フカヒレ（トムヤンクン）が有力です。
　日本海軍元帥の東郷平八郎が留学先でボルシチを食べ、たいそう気に入り、日本に帰ってから、作らせたのが「肉じゃが」の始まりとされています。
　おふくろの味として定着している「肉じゃが」が西洋料理のパクリとは不思議なものですね。
　ちなみに自分は芋類が苦手なので、肉じゃがは食べません。
　芋焼酎は大好きですけどね・・・