＜誰でも簡単に作れる！絶品玉ねぎカレー＞
簡単に作れる絶品の玉ねぎカレーを紹介します。
このカレーは、老若男女に愛される国民的な料理ですが、
作り始めると材料や手順が複雑で、挑戦をためらうこともありますね。
しかし、今回ご紹介するレシピは家庭で手軽に作れるもので、
材料はシンプルで手順も分かりやすく、初心者でも失敗せずに作ることができます。
【材料（2人分）】
•玉ねぎ：中2個
•豚肉：200g
•じゃがいも：中2個
•人参：中1本
•水：600ml
•カレールー：2皿分
•サラダ油：大さじ1
•塩：少々
【作り方】
1.玉ねぎを薄切りにします。
2.鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒めます。
3.玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を加えて炒めます。
4.豚肉の色が変わったら、じゃがいもと人参を加えて炒めます。
5.水を加えて煮立ったら、アクを取り、弱火で20分ほど煮込みます。
6.カレールーを溶かし入れ、さらに5分ほど煮込みます。
7.塩で味を調えて完成です。
【ポイント】
•玉ねぎは弱火でじっくり炒めると、甘みが増します。
•じゃがいもは大きめに切ると、煮崩れしにくくなります。
•ルーの種類によって、水の量や煮込み時間は調整してください。
【まとめ】
この玉ねぎカレーは材料が少なく手順も簡単なので、
初心者でも気軽に挑戦できます。
ぜひこのレシピを参考に、ご家庭で美味しい玉ねぎカレーを作ってみてください。