ジントニック

　これはバーでの定番ですね！私も中国に来てから上海、南京をメインとしたいろんなショットバーに顔を出してバーテンダーと話をしていますが、ジントニックがお店の売上げ１位と言う所が非常に多いです。それだけ皆さんが知ってるカクテル何ですね！

　ジン・・・３０ｍｌ
　トニックウォーター・・・適量
　ライム・・・１／８に切った物、もしくはライムスライス

　普通はロンググラスにて作るカクテルで、氷を入れその後ジンをグラスに注ぎ、それからトニックでアップしますが、ここでまたバーテンダーによって

　１．氷の角にトニックを当てて注ぐバーテンダー
　２．グラスの縁にトニックウォーターを注ぎ、極力炭酸が抜けないようにするバーテンダー

　上記２つのタイプのバーテンダーがほとんどです（と言うかそれ以外に注ぎ方ってありますか？）

　その後ライムを加えて軽くステアし完成！

　個人的には炭酸が抜けない方が好きですから、２番を支持しますが、それでも１番の飲み方も美味しくいただけます！

　度数が１５度以下になってしまいますので、最初の一杯以外は私はほとんど飲みません(^_^;