町田 『胡心房』

ひさびさラーメン日記です。

今回行ったのは、町田の胡心房というお店。

JR町田駅近くの裏路地にあり、周囲はかなり怪しさ満点な場所です。

お店自体はこじゃれていて清潔感溢れる感じ。


大きな地図で見る

この界隈ではかなり人気のあるお店のようです。

土曜の夕方に来訪し、行列もなく入店。

一番人気だという味玉らーめんをチョイス。



スープはとんこつで、クリーミーな濃厚さがあります。

若干どろっとしたスープなので、細麺によく絡みます。

味玉は半熟までいかない位のドロッとした黄身で、なかなかおいしいです。

レタスがラーメンに乗ってるのは初めて見ましたが、私はちょっと。。。な感じでした。

いてもいなくてもいいや、という程度で主張しないのに、奇抜なイメージだけが残ります。

他には『今日のごはん』というメニューがあり、チーズドリアとカレーでした。

レタスや今日のごはんなどのちょっと奇抜なところは正直あまり受け入れられなかったですが、

麺、スープ、味玉と基本的な要素はかなりレベル高いと思います。

混んでなければまた行って見たいと思います。