コーヒー好きの方へ朗報？
皆さんはコーヒーを飲まれる時にフレッシュ
(この言い方は大阪だけだそうですね)を入れますか？
他の言い方だとミルクやクリームでしょうか。
そのコーヒーフレッシュの成分をご存知ですか。
コーヒーフレッシュはコーヒーに入れたりして、牛乳の役割として使われている方が多いようですが、牛乳ではないんですよ。
フレッシュが入っている袋に書かれている原材料項目を見てみると植物性油脂と書かれてあります。
原材料の多いものから順番に記載されているので、
植物性油脂が1番多く使われていると言う事。
つまり、ほとんどが油。
植物性油脂と水を混ぜ、乳化剤というもので白く色を付け、増粘多糖類でとろみを出したものがコーヒーフレッシュの成分です。
私の以前はコーヒーを飲む時には必ず入れていました。
知らなくて…
お砂糖は入れない代わりに結構多めに。
でも今は牛乳もしくは豆乳を入れて飲んでいます。
(主に自宅で飲む時は)
口に入る食べ物の内容を知っていると知らないのとでは大違いです。
知識があればどちらかを選択しようかなと言う時に役立ったり、やむを得なく摂取したとしてもその後調整することができます。
サロン トルテュドメールでは食事面からのカウンセリングさせていただいています。
ご自身の今の身体は普段の食べているものでできています。
口に入るものを少し意識するだけで身体は変わっていきます。
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