こんばんは。
12月にもうひとつ料理教室のお知らせです。
おせちを作りましょう。
昨年からはよそのおうちの分までは作っていませんけど、
教室で、皆さんに伝えたいな、と思ったものですから。
買ったおせちセットの中で、
もっと食べたいものって、ありませんか？
昨年は私が作れる状態ではなかったので、
よそでおせちを頼みました。
盛り付けもきれいだし、
流石料亭の味わい。
でも、もっと食べたいものがある。
ローストビーフだって４切れ、
黒豆、栗きんとんもひとマス。
栗は誰が食べる？
とじっと見てしまいませんか。
そう、お重を全部埋めるほどに作らなくても、食べたいもの作りましょう！
私は2日に、栗きんとんを作りました。
ひとマスじゃ、寂しかったもたので。
ということで、
作るのは、栗きんとん、ローストビーフ
フライパン、卵焼きフライパンで作る伊達巻、烏龍茶風味のゆで豚（豚モモ肉）
煮物2品、レシピのおまけ柔らか黒豆煮、出汁取り
こだわりの調味料が登場します。
12月21日(土）
11時～15時30分
参加費 7000円
お一人でも参加できます。