こんにちは。
先月ちょっと楽知らなかった分、
今月は月始めから3日連続、
月末から数えれば4連続でお弁当でした。
しかも3日間は同じところ。
連続して注文してくれるって、
本当に有り難いです。
発芽玄米雑穀ご飯
ごま塩
ちぢみ菜の塩麹炒め
キュウリとクワンソウの酢の物
トマトソースショートパスタ(明宝村のトマトケチャップ)
ブロッコリーとベビーリーフの豆乳クリーム煮
揚げ袋(干し椎茸、ニンジン、白滝入り)
焼きかぼちゃ
レタス、ベビーリーフ
ローゼルの塩漬け
今日使ったクワンソウは、中国語だと違う名前。
沖縄でクワンソウとかニーブイ草と言います。
乾燥のものを、前回の台湾で買ってきていて、それを戻してさっと茹でて
キュウリと一緒に使いました。
甘みがあって美味しいです!
かぼちゃは田中さんのもの。
良い野菜が手にはいるのはとても有り難いです。