ニボジロー 信州松本

店名にあるように、二郎インスパイア系のお店です。

コロナまでは、三田本店に月一ベースで通っていましたが、最近は混雑が酷く、あまり通えていません。

二郎でいうところの、野菜、ニンニク、カラメのオーダーです。見た目は二郎です。

ただ、匂いが全然違います。こちらは、これまた店名どおり、煮干の出汁をベースとしています。肉も煮豚でなく鶏肉です。

二郎に比べると、何となく罪悪感がありません。