お米不足が話題になっていますね。
米菓用うるち米も
不足&高騰しているそうです。
わが家の今の在庫を調べました。
玄米 45kg
5年保存米 140kg
白米 35kg
合計220kgでした。
1月10kg消費するので
2年分近くあるかな。
整理していたら
22年4月の無洗米を発見(笑)
お水多めで炊いて食べています。
ちょっとパサついていますが
味は問題なく食べれます
わが家は2年前のお米でも
誰も何も言いませんが
気になる方は
5年保存米で備蓄がいいですね。