えっと。。。何故か好評なので続けてみたいと思います。ｗ
キャベツの良し悪しは、巻き具合だと思います。＾＾
ぴっちぴちです。ｗｗｗ
この、ぴっちぴちを。。。こーして
こーします。
ほんで、塩して。。。
３０分ぐらいおいて、水しぼって。。。ワインビネガー
と、砂糖（コレ重要）、マヨネーズ
昔。。。ダウンタウンのまっちゃんの『和えたろか』ってギャグがありましたが、好きでした♪。
つーことで和えました♪＾＾
あとは、お好みでコーンを入れて出来上がり♪＾＾
ということで、今夜の晩酌のお供は。。。コールスロー、豚肉のすき焼き風、岩四面体（いわし明太）でした♪＾＾
コールスローのレシピは、イメージで。。。キャベツ半分にビネガー大さじ２：砂糖大さじ２：マヨネーズ大さじ６ぐらいの感じです♪＾＾
追記20110513 23：33
要は、塩でしなっとさせて酢酸系と油でマリネするのですが、砂糖を隠し味にするといいって書いてあったんです。。。がっ、隠さなくてよくね？甘いは旨いじゃね？と思いました。
甘いのが嫌いな方は少なめにして隠してくださいませ。ｗ＾＾；