2/19今日の沖縄の天気 | 知ってますか?泡盛

2/19今日の沖縄の天気

 こんにちは、金城です。



今日2/19は、沖縄では「旧正月
お隣の糸満市(漁師の町)では、
今でも、旧正月が本当のお正月として
お供え物からお年玉 まで準備するようですよ。



忠孝の従業員にも、糸満市出身も多いので
今日は、なにかと忙しいでしょううね~。



今朝の沖縄、晴れ の天気で、
最高:17度・最低:13度の予報ですよ。

少し北風が、体感温度グッと
 
(今朝の忠孝蔵の空の様子:現在曇ってます!!)




これ何か分かりますか 

  
 豊見城の「美らSUNビーチ 」の
砂浜の、波打ち際 でとれた珊瑚なんですね~。






 
(2/13の美らSUNビーチの様子)





その珊瑚を、忠孝窯の南蛮荒焼コップと
一緒に焼くと~





こうなります
 

ご覧の通り、コップ中央に渋い光沢を放つ
文様が入っているの分かります
(拡大してね)



珊瑚に含まれる成分が、1,000度以上の高温
表出し、壷表面に釉薬状に圧着した結果の文様
なんですね~。



「珊瑚焼」ですよ。
水割り良し、お湯割り良しと
泡盛をまろやかにしてくれますよ




また、 大きな声では、言えませんが
 「ビール を注ぎ入れた際、
キメの細かい泡立ちで
うまさを逃がさないんですね~」



(↑ 社長見ませんように



一番は、やっぱり泡盛用



色々な形のコップがありますよ。
お気に入りの温かみのある「MYカップ 」を
見つけるには。。。




忠孝蔵へ

めんそ~れ~