こんばんは、
ご訪問をありがとうございます。
秋の主な仕事として
■伏せこみホダ木の管理
■乾しいたけでは
・原基作り
・環境整備
■生しいたけでは、
・周年菌
・高温菌の発生
・中温菌の発生
8月は温度が高いので原木のほだ化がまだ進んでいます。
9月になればしいたけ菌の原基作りの適期になってきます。
収穫量の安定・品質向上に、
大きく影響する古ホダ木の発生操作と管理をするとよいでしょう。
これって、
ほんとうに効果がありますよ。
昨年の春には、
5年以降の古ホダ木には発生が見られませんでしたが、、、
秋の発生操作・管理により、
今年の春にはたくさんのしいたけが採れました。
特に、
o古ホダ木への散水
oホダ倒し
o低伏せ
これらによる水分補給の効果は大きいです。
あと、古ホダ木に、
oクギ目
oナタ目入れ
o天地返し
oホダ回し
ボロボロのホダ木を整理し、
枝打ち・防風対策
これらを行う事で、
来年の春の安定発生に繋がりますよ。
ぜひ、お試しを！