先日、美女会に行って参りました。
この美女会も通算５回目。
今回は私が幹事でした。
いろいろ迷った挙句、やっぱり自分が行ってみたかったお店に決定！
広島では有名なイタリアンレストラン、「ｓＰｒｉｔｚ（スプリッツ）」です。
今回のメンバーはヨシリンさん、mieさん、凛さん、嫁子さんと私の５名。
最初３名で始まった美女会ですが、前回の恵比須軒からはメンバーも増え、賑やかになりました。
以前このお店は幟町にあった頃、１度行ったことがありましたが、移転後は初めて。
白がベースのステキな店内。
壁のタペストリーが印象的です。
やはり最初はスパークリング。
プロセッコのキュベ ディ ボイ（ヴァルド）。
飲み心地スッキリ。
皆さんで再会を祝いました。
アミューズで出てきたのは白子ともずく（のようなもの）の揚げ物。
サクサクっとみんなでつまみました。
ワインも５人で飲むとスピーディに空いていきます。
次は白を。
ブレガンツェ ディ ブレガンツェ（マクラン）。
トカイワインです。
これはとてもスッキリ系。
少し酸味があったけど、何だかお水のようにすぅ～っと飲めました。
前菜はいろんなシーフードがのったサラダ。
黒丸大根や赤芯大根など、下にはいろんな野菜がいっぱい。
さらにその上には、エビ、穴子、ブリ、サバがそれぞれの味付けでのせられていました。
角度を変えて撮影。
全体がとてもいい味になっていて、ワインも進みます。
２種類のパン。
私はフォカッチャがお気に入りでした。
ここでさらにワインが空きました。
料理１品に１本ベース。
今夜も快調です･･･
次の料理はホワイトアスパラと聞き、もう１本白を。
ヴェルメンティーノ種のランゲ ファヴォリータ 2008。
さっきのトカイとは違い、少し酸味が強く香りも広がってくる。
こっちの白の方が好きかも。
そして、この日私が一番感動したお料理。
それがコチラ。
ホワイトアスパラのカルボナーラです。
すでに酔いが回り始めた私。
アスパラを食べて、思いっきり元気な声で
「このネギ、おいし～い！」と言ってしまい･･･。
「だからアスパラだってばっっ！」とヨシリンさんにツッコミを入れられたのでした。
だって、この姿が･･･。
焼いた白ねぎに見えてしまったんだよね～
前麻生総理並の失言、大変失礼しました。m(_ _)m
しかしおいしかったこの料理。
ソースをパンにつけて、しっかりきれいにいただきました
。
次のワインは赤。
こちらのお店のハウスワインです。
このワイン、ハチミツやシガー臭などいろんな香りが混ざり合ってとてもおいしかった
。
ご主人からも「このワインはとってもオトクですよ～！」とのコメントが。
確かに3,900円でこのおいしさはオトクかも。
皆さんも「おいし～い」と好評でした。
料理はパスタへ。
ズワイカニのパスタ。
飲んでいたワインにピッタリ。
使われていた香草（←思い出せない･･･
）がよく合っていました。
続いても赤。
バルベーラ種のイル バチャーレ（ブライダ）。
先ほどの赤がいろんな香りを持っていたのとは対象的に、これはバランス感の良さが感じられます。
どちらの赤もおいしかった･･･。
じゃがいものニョッキ。
私はあまりニョッキは得意ではありませんが、これはおいしかった。
チーズとの相性もバッチリ。
これまたワインが進みます。
次はお肉－という時、出されたナイフ。
おおっ！
この虫のシンボルマークは見覚えがあるぞ！
確かこれはセミだったはずっっ！
と思って話をしていたら、実はこれはミツバチ
でした。
この食器、フランスのシャトーラギオール社のもの。
帰ってネットで調べたらスペインにはハエをシンボルマークにしてカトラリーを作っている会社もあるらしい。
「１つ模様がないのがあるでしょ？」とご主人がおっしゃるので見たら、本当に１つだけありました。
珍しかったので、思わず記念に
。
食器も奥が深いですね～。
凝りだすとキリがない。
（私、結構凝り性なんですよね･･･）
ワインと一緒かも。
お肉料理は鴨。
赤い茎のほうれん草ソテーの上に、濃厚な味の鴨。
ご主人から鴨の説明を聞かせていただき、これまたおいしくいただきました。
ただ、横のムースが何のムースだったかが思い出せません･･･。
（他の皆様、よろしくお願いします。）
最後はデザートと紅茶で。
大満足です。
さて･･･。
今回の美女会も楽しいおしゃべりで盛り上がりました。
私はず～っと笑っていた気がします。
（シワが･･･）
さらにこの日、店内は私達ともう１組お客さんがいらっしゃいましたが、途中でお帰りになったので私達１組だけに。
ご主人ともいろんな話をすることができました。
料理もワインもおいしく、幸せシアワセ。
その夜、第１部が終了しました･･･。
☆今日のお店
ｓＰｒｉｔｚ（スプリッツ）
広島市中区流川町６－５ ＧＡＯビル１Ｆ
（082）244-3747