皆様、あけましておめでとうございます。
いいお正月をお過ごしになったことと、心からお慶びを申し上げます。
年末年始の休暇。私は･･･と言うと･･･。
掃除、洗濯以外は大した外出・外食もせず、まったりと過ごしてました。
休日最後の今日もやっぱり自宅でまったり･･･。
今日のランチは通販でお取り寄せした、きさくの「汁なし坦々麺」です。
通販でいつも私が頼むのは、「極辛」のタレ。
タレは昔懐かしいお茶の容器に入って、麺と一緒に冷凍で届きます。
凍ったタレを湯煎で溶かし、麺は固めにゆでて、たっぷりネギをかけて･･･。
今年初、汁なし坦々麺のできあがり。
ご指示とおり、タレと麺をしっかりかき混ぜて･･･。
やっぱり今年もおいし～いっっ
途中からこれまた自家製の温泉玉子を入れて･･･。
玉子を入れると、辛さがまろやかになって、これまたおいし～いっっ
そして、昼から飲めるシアワセ･･･。
坦々麺とスパークリング。
これが意外と合うんですよね･･･。
明日からまた仕事。
今年もいい年になりますように
。
皆様、今年もよろしくお願いします。