その日、私はダンナと坦々麺を食べに外出。

「オートク」で紹介されていた店に心惹かれたからだ。



おや・・・・?


店の地図を見てみると、何だか見覚えがある。




そうだビックリマーク

ここは以前「李さんの家」という店があったところで、行ったことがある。


そっか。

店が変わったんですね・・・。



今度の店はどんな坦々麺を出すんだろう?


今夜もおひとりさま  OLなんしぃ。のたそがれ広島日記-外観


のれんには「汁なし坦々麺」の文字が。



日頃、週イチできさくの坦々麺をお取り寄せで食べている私達。

どんな味なのか、これは期待がかかります。




以前は店に入ると食券機があったけど、今度のお店はない。



元気のいい声に迎えられてカウンターに座ってメニューを確認。


坦々麺の他に広島冷麺や温麺、たこ焼もある。

冷麺や温麺はともかく、何だかたこ焼って・・・?




カウンターの前には「辛さ基準」の案内が。


今夜もおひとりさま  OLなんしぃ。のたそがれ広島日記-辛さ


初めての店だったので、私は「3辛」の温玉のせに。




しばらくして出てきたのは、こちら。


今夜もおひとりさま  OLなんしぃ。のたそがれ広島日記-坦々麺


きさくと比べると、すりごまがかけられており(きさくの坦々麺にはゴマがなかったように思う)、鶏ひき肉がたっぷり載っている。




玉子好きな私。

温泉玉子は好みの硬さ。


今夜もおひとりさま  OLなんしぃ。のたそがれ広島日記-坦々麺(アップ)



さて、味は・・・。


麺はしっかりとしていて、タレとよく絡み合う。

タレは山椒の辛さが強く、あまり唐辛子の辛さは感じなかったが、これはこれでおいしい。



ただタレのバランスという面では、やっぱりきさくが優れていると思う。

客側で唐辛子辛さが調整できるよう、唐辛子は卓上にあってもいいのでは?



また店内にはたこ焼コーナーがあったりして、イスやテーブルのレイアウトが今1つ。

何だか落ち着かない。





今年の9月にオープンしたというこのお店。

チェーン店のようだ。


これからどうなっていくのかなぁ・・・?








☆今日のお店


麺壱井口店

広島市西区井口5丁目1-14

(082)279-8919