その日、思いついて四季が丘のケーキ&雑貨屋さん「ドルチェヴィーダ 」へ。
すると・・・。
何と・・・。
「苺の森」があるではないか!
知らない方のために解説すると、以前廿日市にあった「ムッシムパネン」に苺が山盛りになった「苺の森」というケーキのようなお菓子があり、私の大好物だった。
今、ムッシムパネンは広島市内に移転。
その店で働いていた方が四季が丘に開いたのが「ドルチェヴィーダ」である。
なかなか銀山町のムッシムに行くことができず、「苺の森」を忘れていた今日この頃。
しかしその日、「ドルチェヴィーダ」で懐かしい「苺の森」を発見!
すぐに最後の1個を買ったのでした。
「苺の森」とは・・・こんなお菓子です。

直径10センチ、深さ5センチのガラスの皿にイチゴが山盛りにしてある。
ちなみに横から見るとこんな感じ。

下から行くと
①カスタードクリーム
②スポンジ
③生クリーム
④ストロベリーソース
⑤イチゴ(丸ごと、1/4、1/2カットが山盛り乗せてある)
が層になっている。
これを自分の前に置いて、ロゼのスパークリングワインと一緒にスプーン抱えて食べる。
至高のシアワセである。![]()
本当は1人っきりで食べたいけど、ダンナも大好きなお菓子。
仕方なくダンナにもスプーンを渡し、少し食べさせてあげた。
やっぱりおいしい。
ぜひ、また巡り会いたい・・・。
☆今日のお店
ドルチェヴィーダ
廿日市市四季が丘9-2-12
(0829)38-6900