その日、思いついて四季が丘のケーキ&雑貨屋さん「ドルチェヴィーダ 」へ。



すると・・・。


何と・・・。



「苺の森」があるではないか!



知らない方のために解説すると、以前廿日市にあった「ムッシムパネン」に苺が山盛りになった「苺の森」というケーキのようなお菓子があり、私の大好物だった。



今、ムッシムパネンは広島市内に移転。


その店で働いていた方が四季が丘に開いたのが「ドルチェヴィーダ」である。



なかなか銀山町のムッシムに行くことができず、「苺の森」を忘れていた今日この頃。


しかしその日、「ドルチェヴィーダ」で懐かしい「苺の森」を発見!

すぐに最後の1個を買ったのでした。




「苺の森」とは・・・こんなお菓子です。


苺の森



直径10センチ、深さ5センチのガラスの皿にイチゴが山盛りにしてある。



ちなみに横から見るとこんな感じ。


苺の森2




下から行くと


①カスタードクリーム

②スポンジ

③生クリーム

④ストロベリーソース

⑤イチゴ(丸ごと、1/4、1/2カットが山盛り乗せてある)


が層になっている。



これを自分の前に置いて、ロゼのスパークリングワインと一緒にスプーン抱えて食べる。

至高のシアワセである。ラブラブ



本当は1人っきりで食べたいけど、ダンナも大好きなお菓子。

仕方なくダンナにもスプーンを渡し、少し食べさせてあげた。



やっぱりおいしい。

ぜひ、また巡り会いたい・・・。






☆今日のお店


ドルチェヴィーダ

廿日市市四季が丘9-2-12

(0829)38-6900