楽しみに待っていたGWももう3日目。
特に旅行など行かず、自宅でボーっとしています。
その日、自宅で豚しゃぶ。
「夢希」で豚しゃぶもおいしさにハマってから 、自宅でも何度かチャレンジしています。
(準備もカンタンですしね・・・
)
用意したのは・・・
ニンニクをいっぱい入れたこんぶだし。
(上の光が反射して写真写りが今イチ)

近所のスーパーで安売りしていた豚肉。![]()

適当に切ったレタス1玉。

これまた適当に切った水菜とえのき。

これに温かいめんつゆとネギ、柚子胡椒を用意したら、あとはしゃぶしゃぶ。
しっかり食べるだけ。![]()
めんつゆ(そばつゆ)にしゃぶしゃぶした肉や野菜をつけて食べるのは、鹿児島風らしい(?)。
夢希にならって、シメは和そば。

私と一緒に夢希に行った女性達も、すっかりこの豚しゃぶにハマって自宅でやってみたらしい。
世の男性の皆様。
奥さんや恋人である女性がおいしい店に出かけるということは、それだけあなたにおいしいものを作ってくれる-ということです。
・・・ということで、これからも私はおいしい店に出かけていきますよ!