その日、ダンナが行きたいというお好み焼屋へ。
しかし、行ってみるとその店がないっっ
！
店の跡地にはすでに別の建物が。
ちょっとショック・・・
。
どうしよう・・・と悩んだ末、前から行ってみたかった韓国料理屋へ。
昔、流川に「サランバン」という韓国料理屋があった。
気のいいママさんが１人で切り盛りされている店で、料理はどれもおいしく、私はとても好きだった。
この韓国料理屋はどんな感じだろう？
道路から奥まったドアをおそるおそる開けると、コリアテイストのステキなお店が。
お酒もずらり。
奥では子供連れの団体客が楽しそうに過ごしていた。
私達はカウンターへ。
カウンターの足元には、暖かいクロスが。
この季節、嬉しい心遣いである。
レモン酎ハイを頼むと、つきだしが。
チクワをコチュジャンベースのタレで和えたもの。
ピリ辛でおいしい。
早速、オススメの中からいろいろオーダ。
「韓国台所料理」ということもあり、いろんな韓国料理がメニューに並んでいる。
タンチャン３。
チャンジャ、イカキムチ、ニンニクのキムチ。
お酒が進みます。
すじ煮込み。
これ、一番おいしかったかも。
トッポギ。
う～ん。
この辛さがイイ。
昔行った、韓国で食べた屋台のトッポギを思い出した。
ニラチヂミ。
表面はカリカリ、中はモッチリ。
家ではなかなかこうはうまく作れない。
ママさんに聞くと粉を10種類くらいブレンドして生地を作っていらっしゃるとのこと。
なるほど、奥が深い・・・。
ワタシの好きなジャプチェ。
春雨の炒めモノである。
普通においしかったが、これは作りおきしてあったようで熱々ではなかったのが残念。
石焼ビビンバ。
スープがついてないのが、ワタシ的にはちょっと残念。
ここのは玉子や挽肉は乗ってなかったが、これはこれでおいしい。
ママさんは韓国の方のようで、とてもキレイ好きのよう。
自分が使った場所は必ずその都度吹き掃除をされていた。
息子さん（？）と思しき男性スタッフもキビキビと働いていらして、とても感じがいい。
なかなか場所的に行けないが、ぜひこのいい雰囲気でお店を続けていただきたい。
☆今日のお店
韓国台所料理 茶や
広島市西区庚午中１丁目４－４５
（082）271-1543