ダンナのリクエストで久しぶりにお好みを食べに行く。
以前から気になっていて何度か来た店。
閉店間際だったり、車が停められなかったりしてなかなか入れなかった。
今日初めて、店の中に入れた。
女性２人が鉄板の前で奮闘。
男性がフロアを担当していた。
店内は清潔でマンガが充実。
メニュー。
値段はリーズナブル。
まずは酎ハイを頼むが「ない」と言われ、ガッカリ。
代わりの焼酎を頼んで、料理を頼む。
が・・・。
なかなか料理が来ない。
女性２人はエレガントな手つきで料理を作っている。
とにかくスピード感がない。
鉄板の温度も低そうで、あまり手際が良く見えない。
お好み焼屋で両手で玉子を割る人を、初めて見た気が。
相当待って、やっと来たホルモン焼。
肉が硬く、イマイチ。
お好み焼。
味は普通。
押さえずに作っている様子。
上にかけてあるネギは、あまりネギの味がしない。
８時過ぎに来た客に「もうソバがない」と言っていた。
お持ち帰りもあるようで、近所の人には結構人気があるのかも。
人気がある店かもしれないが、あのエレガントさはちょっと・・・。
☆今日のお店
よつ葉
広島市佐伯区三筋２丁目７－１０
（082）922-0428