その日、同僚２人と博多に出張。
日帰りの慌しい出張の中で、昼はラーメンを食べようと意見が一致。
駅に近い「一蘭」に行くことにする。
一蘭はいろんなところにあるらしい。
店は完全なオートメーション化。
入口と出口が分かれている。
店に着くと、すでに行列。
食券を買って、私達も列に加わる。
待っている間に紙を渡され、「味の濃さ」「こってり度」「にんにく」「ねぎ」「秘伝のたれ（唐辛子ベースのたれ）」「麺の固さ」を記入。
元祖「オーダーシステム」というヤツらしい。
入口に店員がいて、案内板を見ながら席に案内する。
（写真、かなりブレてます・・・(T_T) ）
おおっ！これが「世界初の味集中カウンター」か！
１人１人が仕切られていて、みんな一心にラーメンをすすっている。
ラーメンはいたってシンプル。
チャーシューはもう少しパンチがあってもいいかも。
本当はニンニクを入れたかったが、この後商談なのでガマン、ガマン。
あちこちからチャルメラの音。
替玉を追加注文する呼び出し音だ。
ラーメンはとてもおいしかった。
が・・・。
「味集中カウンター」はいいが、実際の視界はこれ。
目の前を移動する店員のウエストが見える。
何だか味気ない。
１人あたりのスペースも狭く、移動もつらい。
ゆっくりラーメンを味わうという気にはなれなかった。
今度は博多に行く時は、ゆっくり観光していろんなものを食べたいな。
☆今日のお店
一蘭 博多サンプラザ地下街店
福岡市博多区博多駅前２－２－１－Ｂ２F
（092）473-0810