この間来て気に入ったラーメン屋さん。
今日はたまたま近くを通ったので、思いつきで寄ってみた。
相変わらず人は多く、土曜日の昼13時過ぎなのに、店の外で人が待っていた。
店の中を見てみると、席は空いているがまだ席上が片付いていない。
奥さんは席が片付いていないと、店の中には通さない主義らしい。
(ご主人の作るペース配分に関係してるのかも)
いずれにしても、やはりこだわりのある店のようだ。
今日のオーダは・・・
ダンナはまぐろだしの塩。

私は秋限定のカレーのもりそば。
ラーメンともりそばでは麺が違う。

最初、カレールーが濃く感じたが、だんだん麺の水分で薄まってきてちょうど良くなった。
今日も大満足。
☆今日のお店
らーめん味喜
広島市佐伯区隅の浜2-10-5
(082)921-1695