今日は自宅で晩御飯。
今夜のメニューは必ず週１回は食べている、きさくの汁なし坦々麺です。
私は大の辛いもの好き。
おいしいお酒と一緒に、唐辛子を一杯入れた（週末だったらこれにニンニクも入る）タレとともに食べる焼肉はサイコーです。
ただ調子にノリ過ぎて、次の日の朝、腸がねじれそうに痛くなることはありますが・・・
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（いつも品のない話で申し訳ありません・・・）
きさくは広島を代表する汁なし坦々麺のお店。
２年前、友人の紹介で訪れて以来、ダンナと一緒にハマってしまいました
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しばらくは店に通っていたのですが、ネットで通販を見つけてからはお取り寄せオンリー。
お店で食べるのはおいしいけど、行くのに時間がかかるし、人気があるので混んでるし、食べた後も次の人のためにとっとと帰らなくちゃいけないし。
何よりも、お店にはアルコールがないんです
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ウチで食べれば、大好きなお酒と一緒に、周囲への気兼ねなくゆっくり食べられるので、とても幸せです。
我が家で取り寄せるのは「極辛」タレの８食入り。
麺とタレしか入っていないので、具は自分で準備します。
まずは温泉玉子つくり。
愛用の温泉玉子作成機（←何という名前なのかしらない）で温泉玉子をつくります。
次に豚ひき肉を炒めて（しっかり脂を落とします）、ネギを大量に刻んで、タレを湯煎して、麺を茹でたらできあがり。
今夜のお酒は「氷結ゼロ」、おつまみはモロキュウ。
幸せな晩御飯でした。
幸せな気分で、塚田真希ちゃんの柔道を見ながら
食器を洗っていたら、手が滑ってドンブリを割ってしまった・・・。
「あっ！」と言ったその直後、真希ちゃんも１本負けしていました。
真希ちゃん、応援サボってゴメンね・・・。
きさくの汁なし坦々麺、食べたい方は・・・
☆お店に行く場合
きさく
広島市中区舟入川口町5-13 佐々木ビル １Ｆ
082-231-0317
☆お取り寄せの場合
http://www.rakuten.co.jp/kisaku/