もお止まらない!!もやしのナムル | You make me so happy♡

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もお止まらない!!もやしのナムル

大人はみんな好きだと思う
(*˘︶˘*).。.:*♡
シャキシャキの歯応えが病みつきになっちゃうよ(o´艸`)

我が家はモヤシ2袋分です。

モヤシ2袋

長ネギ1本(千切り)

白菜 2枚(横に三等分したら芯の方は縦に細切り葉の方は縦に三等分くらいに切って水が出ないくらいに軽く塩をまぶしておく)
塩は甘めのものの方がお勧め!



タレ

炒りごま 大さじ4
醤油 大さじ3
ごま油 大さじ3
太白ごま油(サラダ油)大さじ1
ニンニクチューブ 2cmくらい
豆板醤 小さじ1

モヤシ2袋を熱湯で10秒茹でる。
ザルで水分を良く切り、熱いうちにタレと合わせネギ、白菜も入れ全体を和える。

昨日は、残念な事に白ごま買い忘れていて、少ししか入りませんでした(^_^;




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