newキノコ

新しいキノコたちが仲間になりました！！




右は去年も入れていた柳松茸！！

柳に生えるキノコで食感と香りが松茸に似ているところから名前がきております！

香りはともかく、食感がかなり好きで
お気に入りです！


あと、今年から入れてます特大なめこ！

これは福島の郡山で原木に近い栽培方法で
作られているなめこです！

かなり大きく味、食感ともに最高です！

個人的になめこは味噌汁に入っているのが一番好きなのですがこれはダイレクトに鉄板で醤油バターです☆

ぜひ、秋の味覚をお楽しみくださいませ(^^)

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