訪問ありがとうございます
ニュージーランド人の妻と
2才の息子との
生活の事を書いています
ほぼ息子の事ですが
いいね、コメントお待ちしていまーす
よろしくお願いします
毎年のように年末ギリギリで
ふるさと納税に
申し込んでしまう
我が家
(言葉の関係で僕が主体なので
僕のせいなのですが)
今年は早めにはじめました
第一号は
エンペラーサーモン
申し込んで三日後
約250gのサーモンが4つ冷凍で届きました
そして今日2つ解凍して
生でも大丈夫みたいですが
息子も食べるので
1つは焼いて
ハーブ塩で
もう1つはサーモンケーキにし
焼いただけの方は
息子に半分ほど食べられました
口の中でとろける
臭みのないサーモンで
リピートしてしまうと思います
ちなみにサーモンケーキの方は
こちらを参考にしました(英語ですが)
https://natashaskitchen.com/salmon-cakes-recipe/