カス研究所に行きました‼東三国の駅から、ほど近い路地にある『カス研究所』に行ってきました★ おだしも優しい味ですが、決して薄味ではなく、カスが香ばしくて、とっても美味しいおうどんでした。 そして何より店主さんが若くて美人!です。 これだけでも、お客さんが集まりそうですが、本当に美味しいです。 オススメ度 ★★★★☆4.5 ※個人的感想です。