手作りふわふわパンケーキ♡

ふわふわパンケーキだよ

食べてみる？

手作りデスよ

娘が食べたいと言うので

つくってみました

ブログの絵的には、

手伝わせるのが理想的ですが

割と手間がかかるんです。

私の練習と言う事にしましょうか

こちらは最初に焼いたパンケーキ

悪く無いけど焼き過ぎかなあ？

やり直してコレね

焼くたびに雰囲気が違うんです💦

上の写真は3回目。

卵白メレンゲが卵黄と合わせる時には

泡がつぶれていて、

フワフワ感が減っちゃった。

タイミングやスピード感が大切。

出来上がりに納得行かないけど、

前から作りたかったから満足

お母さん、

おやつを食べて優しい気持ちになりたいナ

と夢見がちに語りながら、

私が作るかどうかを粘り強く観察していた長女。

焼けるたびフワフワ感を確認したくて

試食を続けてお腹が苦しいと言ってたけど、

満足の様子で静かに部屋へ帰りました

チャンチャン🎶

著者紹介

サロンhimeko

さわだひろこ

鳥取市在住

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