スーパーの鮮魚コーナーで、目刺しを見つけて、どんなもんかいなと・・。
実際に買うまで、数回訪れたんです。
で、昨日台風の影響もなかったので、爺割引も今日までなので、でスーパーに向かった。
で、丸干し（大きいサイズ）と目刺しがあったのだが、丸干しは次にしようと、目的の目刺しを買ってきた。
冷凍なんだけど、鮮度を気にしないいいから助かります。
凍ったまま、オーブントースターでチン。
冷凍のお陰で、思ったよりも柔らかくみずみずしくて食べやすかった。
頭から尻尾まで残さず完食しました。
やっぱり、たまに食べると美味しいね、鮮度が保たれているので、魚の脂の臭み（酸化して臭う）も無くて・・。
多分、きちんと干された、お土産よりはいいんじゃないかなと。
ということで、たまにはサバ缶じゃなくて、干物もいいかなと思いました。