試食会

昨夜は、韓の台所道玄坂店 の新メニュー試食会に招待されまして。

僕の大好きな焼き肉屋さんです。

いろーんな料理が次々と出てきます。

食べながら、せっせと採点してると何気に忙しい。

いつも何となく食べてるものも、こうしてじっくり味わうと新しい発見があったり。

貴重な経験でした。

楽しかったと同時に、「食」って本当に難しいなーと改めて実感もしました。

人によって味覚も違うし。

そもそも同じ人でも、年と共に味覚は変わっていくし。

食事をする雰囲気や精神状態でも味の感じ方は変わるわけで。

いやー。

食は深い。

深いからこそ面白い。

その席で、久しぶりに角南さん とも呑めました。

人として激アツです。

彼のブログを見たら一目瞭然。

お部屋探しは「うちナビ 」です（笑