スーパーでラディッシュより1回りだけ大きな小蕪をみつけたので
色を活かすために皮もそのままで糠漬けに。
見た目がカワイイでしょう？
さて今宵の夕食は
ホントは夫が鯛を捌いて
一昨日購入した生ワサビで頂戴しよう！という予定だったのだけれど
その目的の魚屋 ヴァカンスに入ってしまい3週間閉まっているらしい・・・・
・・・・・・ということで急遽
冷蔵庫にあるもので お手製焼売を。
冷凍のホタテもふんだんに入れて
なかなか高級感ある焼売に出来上がった
・・・・・・のだけれど
この人口密度ならぬ 焼売密度（笑）
お気づきの方も多々おいでになるでしょうけれど・・・・
密着しすぎて 皮が全てひっついてしもうた・・・・
いやぁ・・・・
蒸籠２段使うとあまりにもスカスカの量で
４つほど無理やり詰めて入れたところ
こんなことになりました・・・・
蒸し始める前から
「くっつくよなぁ～」と
予想しておりましたが
ズボラ主婦
蒸籠２段分のメンテ面倒くさいし・・・
お得意の ＜ま、いいか！＞ が
この結果でございます
さて 昨夜 眠れそうにない・・・・という自覚がございましたので
深夜 コレを作りました
どうよ！？
うーちゃんさんの好みドンピシャプリン♡
カラメル苦め
通常レシピより卵１個多め
牛乳少な目
固い！濃い！ プリンです。
プリンは断然 固め派です。
トロリ～系は苦手通り越し
ちゃぶ台ひっくりかえしたくなるほど
好みません（誰も聞いてない？）
あら
うーちゃんさん
＜また＞ プリン出すの失敗したの？
形崩れたわね？
・・・・・・と思われるでしょう？
んにゃ！
真夜中だというのに！
出来立てアツアツのプリンを食べたくて
その後の見た目なんてお構いなく
デッカイスプーンを突き刺し
アツアツをふ～ふ～しながら
味見のつもりで何口か頂戴したんですね～～～
おかげで 底に入れたカラメルは
マグマのように吹きあがり
美しい とは程遠いプリンを
夫に食べさせることとなりました
「が」
実食すれば まぢうま～～～
と 「固め好き」のアナタなら
私に惚れることでしょう・・・・
うーちゃんさんたら
毎日 元気ね！？
ヒマワリのよう♡
いいえ
いいえ
実は辛くて辛くて
辛いけれど
辛いと言っても
何も現状が変わらないので
食べることに集中しているだけです（笑）
そうそう。
土曜のランチは
大きな街まで車を飛ばしてもらい
前回１人で来たときに見つけたイタリアンに夫婦で出向きました
まさにイタリ～のモチモチっとしたパスタだし
プロセッコ（私だけ）には
おいしい生ハムもお通しのようについてくるし
いいお店♡
私はお会計をする夫を残し
さっさとウィンドーショッピングを始めたのだけれど
お店の方が
「この間奥さん１人で来てくれたよね！」って言ってたよ
もうおぼられてるね～
・・・・・と夫
前回とは服装も髪型も違うんだけれど
アジア人の割にはアツが強い私
いえ アジア人にしては デブだから！？
人にすぐに憶えられるようです
アチコチに
明るそう 楽しそう・・・・な足跡のこしながら
それでも私は 辛いんだ～っ！
間もなく 娘のお誕生日
もう２５歳だってよ！？
お誕生日のお祝いは
彼女の好物のオマールだな
って 入手できるかな？