普通のフキよりも扱いやすいので好きなんだよねぇ
でも、生のラワンブキってなかなか買うことができないのよぉ
ラワンブキを目でも楽しみたくて・・・
輪切りの天ぷらにしてみました♪
アスパラは1本のままで揚げたかったんだけど
天ぷら鍋に入らなかった

アスパラもラワンブキも美味しい~

子供もたくさん食べてくれたよ
ちょっとビックリ



足寄町の螺湾(らわん)川沿いに自生する日本一大きなフキ。
2~3mにもなるフキで、ミネラルが多く含まれている。
北海道遺産に指定されていて、種苗等は足寄町外に持ち出し禁止。