北海道名物? | メロメロパ~~ンチ

メロメロパ~~ンチ

手作りパン&パン屋さん紹介など自己満パン日記です。最近はマステ日記になってます(⌒-⌒; )

バレンタインなので外食( ̄m ̄〃)ぷぷっ


旦那が望んだことなのか

それとも

私の手抜きか

どっちでしょうかにひひ



ここのお店のグラスは面白い


はい!少々お待ち下さい
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今日俺帰りたくないっす
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ざんぎ~キラキラ
メロメロパ~~ンチ


ラーメンサラダ~キラキラ
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先日、eikoさんに会った時に

ラーメンサラダは北海道にしかないって事を知ったのです。



お店の人の話では

「札幌のホテルが発祥」と言ってました。


札幌のホテルで

ピーンときた私・・・


昔、よく行ったグランドホテルのビックジョッキじゃないのぉーーー!!

行くたびにラーメンサラダを頼んでいたんだよねぇ。

めっちゃ美味しかったのさぁ。


久しぶりに行きたいなぁ。




って事で調べてみました。



 札幌グドホテル内レストラン「ビッグジョッキ」のオープン当時(1985年)からある人気定番メニューラーメン

 当時の調理長が女性向きのメニューとして考案。
 シャキシャキとした野菜とコシのある麺との相性、そしてフレンチドレッシングと中華ドレッシングをミックスした特製ソースが特徴的なサラダ感覚で味わえる新しい味わいとして、反響を呼び北海道から全国へ広がる。