オリジナルでシュガートップを焼いてみましたぁ~♪
オーブンを直してもらって初の
ちょっと良くなった気がするけど・・・
220度で焼いてみたけど・・・
きっと、このオーブンの温度設定が低いんだろうなぁ。
でも、いつものパンを焼いてみないとわからんよね
手前がマーガリン&グラニュー糖
奥がメイプル風味シュガートースト
マーガリン&グラニュー糖の方がクープがはっきりでたわぁ

ふわふわじゃなく、もっちもちのパンだわ

材料
強力粉(道春) 200g
てんさい糖
20g
無塩バター 10g
イースト 4g
塩 3g
水 140cc
マーガリン 適量
グラニュー糖 適量