うちの夫婦の結婚記念日は２月２日です。わかりやすい。
ということで１月３１日の土曜日に少し早いけれど結婚記念日の食事に行ってきました！
子どもも連れて、フレンチへ！
結婚前から年に１回くらいの頻度で利用させていただいているフレンチの美味しいお店があるんです。
去年は妊娠中、その前は結婚式の準備だなんだとあって忙しくて行かなかったので３年ぶりの訪問でした。
アームドゥギャルソンという京都にあるフレンチなんですが、民家を改装したお店で個室がめっちゃ広い。
考えられないくらいに広いです。うちのリビングより余裕で広い。そこを２人で使わせてもらえるのでめっちゃ贅沢です。
子連れで抱っこしながら食事したり、立って抱っこしたり、子どもをあやしながら食べたりなど、普通のフレンチレストランなら顰蹙な行為も許容してくれるし、個室なので他のお客さんの雰囲気を壊したりすることもないので本当に良いお店。
お店に着いたら入口で出迎えてくれて、子連れということもあって荷物を持ってくれて部屋に案内してくれました。旅館かよ！と言いたくなるホスピタリティ。
電話で６ヶ月の子を連れて行くことを事前に伝えていたのでバウンサーも用意してくださっており非常に助かりました。子どもを寝かせるスペースがあるのは本当に助かります。それとは別で家からいつも使っている２ｍ四方ほどのマットを持っていっていたので、そちらもひかせていただきました。お店の方の動線の邪魔にならない場所ならいいということだったので。
持参したマットの上でおむつ変えたりもさせていただいた。助かりすぎる。
妊娠前からこのお店なら子どもができても利用できそうやねー、って話を妻としていたんですが、そのときの想像以上に色々と協力的でいい時間を過ごさせていただきました。
ランチの時間にいったんですがお料理も最高でした。
前菜がコーンの粉末をこねて焼いたものとトリュフソース、野菜のサラダでした。
全部をグシャグシャにあえて食べるんですがトリュフの香りもよく、前菜から最高の１品でした。
二品目はコンソメをしっかり吸った大根、古代米、フォアグラでした。
ソースは味噌風味で柚子胡椒が周りに散りばめられてます。
フォアグラって本当に美味しい。このメニューは大好きです。
オーブンでじっくりカリカリに表面は焼かれており、中はとろとろの最高のフォアグラです。
三品目はスープ。
かぶらをすりおろしたものの上に春菊、ゆず、鱗をパリパリにした甘鯛が乗っていました。
かぶらのスープがただすりおろしただけなのに優しい味わいと甘みでめちゃくちゃ美味しく、春菊、柚子の相性も最高、甘鯛との絡みが最高でした。かぶらは我が子もすでに離乳食で食べているので一口あげてみようとしたんですが、スプーンが大きいからなのか食べませんでした。
一通り味わったら最後は右上のコンソメスープを全体にかけて、味変も。コンソメスープも最高でした。
四品目は魚料理でフグでした。
シェフが目の前で仕上げにトリュフをスライスしてくれるんですが、香りがよくて最高でした。
ソースもトリュフソースです。白いムースのようなものはセロリアックというらしい。セロリではないけれどセロリのような味がします。
周りはほうれん草のソース。
この乗っているほうれん草は恐らくソースにしたあまりなんですが、離乳食を作った後に残ったほうれん草にそっくりで笑ってしまいました。
セロリアックとソースの相性が最高で、こちらも美味しすぎた。
どの料理も食べたことない食材とソースの組み合わせだけど初めて食べたときから美味しいと感じるのはシェフのすごさですね。
続いてお口直しのシャーベットとバジルシード。
特筆することはないけれど、美味しい。お口直しとして最高です。
メインの鴨肉です。
めっちゃ分厚い鴨肉なんですが、そのまま食べてもらって甘みなどを感じてほしいとのことだったので、私は一口でひとかたまりをいただきました。妻は切り分けてたけど。
柔らかいし、ジューシーだし、臭みなども全くなくて、うますぎました。
ご飯物としては茶漬け。
申し分ない旨味でした。
珈琲とデザートのプリン。シェフが焼いたものです。すごく薄くてカリカリなんです。これをこそぐようにしてすくって食べる。
いつもいただくんですがめっちゃ美味しい。
そして更にデザートプレート
ワッフル、オペラケーキ、マカロン、抹茶のケーキがすべて一口サイズで用意してくれており、更にメロン、グレープフルーツ、パイナップルが乗っています。
焼き菓子もフルーツもビュッフェなどで出てくるあんまり美味しくないスイーツのような雰囲気をしていますが、どれも全部一級品です。本当にどれを食べても美味しい、ケーキといっしょに食べているのに甘さをしっかりと感じるフルーツたち。
前菜からデザートまで一貫してこだわりを感じました。
ここの料理は本当にすごい。
このレベルのフレンチを食べながら、ドレスコードもなく、子どもが泣いたらあやしたり、抱っこをしながら立って食べたりしていました。もちろん、座ってゆっくりと食べたいという思いはありますが、今はそれが難しく、普通なら記念日に美味しい料理を食べることを諦めるところを、こちらのお店は叶えてくれるので本当に感謝しかなかったです。
これで１人１万円のコースなのは安すぎて経営が心配になるレベル。
すごく広い個室なのに個室料やチャージもなく、本当に１万円だけ。プラスドリンク代だけ。
また来年も利用したいと思いつつ、１歳６ヶ月の我が子を連れて行くのは今よりも難しい気もしてきている...
お子様ランチあるのかな？
なかった場合、離乳食は終わっているから大人と同じものを食べられるけど、さすがにこの料理は子どもには美味しくない気がして難しい。
家族経営で３年に１回とかの頻度で利用している我々のこともしっかりと覚えてくださっていて、本当にいいお店なので今後もできるだけ利用したい、そして長く続いて欲しいお店。
