4月の夕暮れは毎年こんなにも穏やかで温かだったでしょうか？
ほんのりオレンジの日暮れに庭の花梨の花が愛らしいです。
先日買った、（前の半額以下の）ロースターは、本当に優れもの。
使い心地、教えて、と、コメントをいただいていましたので、焼き魚でお答えしますね。
いただいた、琵琶湖のビワマス。
私の拙い包丁捌きで、塩焼きに。
とても美しいオレンジ色をしています。
骨のないのを皮を下にして焼くと、
網にくっつかないので、こんなふうに反ったりします。（今朝は骨ありを焼きましたが、脂滴るのをお箸で身崩れなしにつまめました）
洗うのも簡単、外して、さっと洗うだけで綺麗になります。
ここにはめ込むだけ。
前のロースターのストレスはなんだったのだろう。
16000円したのに、錆びて、中は錆色で、3年しないうちに水が外に漏れてきました。〇〇印でした。
新しいこのお利口ロースターは、こちら。前のさびたのよりずーっと安い。
穏やかな日に、穏やかでなかったのは私。
新任の課長代理は、10年以上前に私が仕事を教えた人。
暇なところからやってきて、手が遅かったり、ミスしたりは、まあ良しとして。
混んできた時に、接客に出なくて、関連会社の営業さんがきた時には、ちゃんと挨拶に出る。
逆やろ、と、注意を超えて怒っちゃいました。
2回。
怒ったこちらは、良い気はしない。
課長代理は、「言ってもらえて良かったです」というけれど。
私は言いたくなかったよ。
明日はちゃんと働くんだよ、課長代理。
私は、言いたくないんだよ。
そんな、4月、最初のお仕事の日でした💦💦
どうか、4月が穏やかな月になりますように。
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