生協の餃子の皮は大判で包みがいがある。
昔は３袋や４袋を作っていたけれど、
大食いの子①もいなくなって
今回は２袋を買った。 ２６枚×２。
包み始めて１０個ほどの時にＨＤさんが帰ってきた。
ギョウザの日は玄関を入った時から、
わかると子②が言っていた。
ふーん。
外から入って来た時の、家の中のニオイを
なかなか経験できない。
作ってる本人だからねェ。
ギョウザはニラの匂いなんだろうか？？？
ＨＤさん 「ギョウザ？ 包もか？」
ギョウザの時には必ずそう言う。
自信があるのか。
多いから手伝ってあげようと思うのか。
包むのが好きなのか。
(°∀°)b
着替えたり手を洗ったりしている間に、
２・３個を包んで、後は置いておく。
ーーーあまりに久しぶりなんで、ギョウザを作るって決めてたのに
椎茸を戻しておくのを忘れたわ
ＨＤさん 「 ヾ( ´▽｀) 」
ーーーだから、そこらへんの物を入れたわ
戻し汁も無いし、味が足りないわけだから
中華の素とかだしの素とかうす揚げとか生椎茸とか
残ってた煮物の汁とか・・・・・・(〃∇〃)
ＨＤさんは一人でもギョウザを作ることが出来るので、
干し椎茸の話もちゃんと、ワカル。
子②の中華スープを作っていると
包み始めたＨＤさんが言う。
「○○子ー これ多いんちゃう？」
「余るで～」
具が残ったら、オムレツみたいに玉子で
焼いたりするんだけれど、今回は薄揚げの中に入れて
袋焼きにしてみようかなぁ～ って考えていた。
あ！
ーーー無理に詰め無くていいからねっ
ＨＤさん 「そおお？」
ーーー残るつもりだから
すでに何個か大判の皮に詰めて大きくしている。
言うのが遅かった・・・
そんな大きいギョウザは食べたくないわ・・・
みると、ボールの中の具と横にある皮を比べても
少しも多くは見えない。
ーーー良いくらいじゃないの？
ほら、皮はまだこんなにあるよ
足りないくらいじゃない？
ＨＤさん 「え～～～～ そんなことないやろ～」
すでに出来た分をフライパンで焼き始める。
ＨＤさん 「○○子ー 出来た！ 完璧や！
皮が１枚残ったわ」
ーーー皮が残って、どこがカンペキよ
(；￢д￢)
ちょっと生姜が効きすぎたかな・・・
でも、まあまあな出来♪ ♪(´ε｀ )
大皿３枚分。
フライパンは二つ並べて、焼きながら食べながら～
ＨＤさんが何度も立って焼いてくれた。
子②の体調不良もあって、
沢山残ったから、今夜もギョウザだぁ♪
後少し何かを作ればいい。 (＾＾ゞ
今日は子②も食べられるかな。
家庭円満のために、「ほめる」 ことをしましょう。
って話をみた。
夫婦にお互いの良いところを１０個あげて
書きだしてもらっていた。
新婚さんほどすらっと出てくるけれど、
結婚年数が増えてくると・・・みたいな風でもあった。
σ(￣。￣) やってみる。
えっ・・・とォ・・・
これをＨＤさんにやってもらったら、きっと
３・４個で止まってしまうだろうと思う。
夕飯の時。
あ・昨日じゃなくて、、、子②のいない時。
ーーーやってみたらさー
良いトコロって、ささささ～って１２個書けたわ
もう紙の書く所がなくなったんで終わり
ーーー反対にＨＤさんだったらきっと、３・４個で終るんだろうなぁって、、、
ＨＤさん 「 о(ж＞▽＜)ｙ
クックックッ～ 」
＜そんなことないよ＞ くらい言わないのかい。
(￣、￣;)ゞ
これは夫婦間だけでなくて、親子でも、兄弟でも
人間関係すべてのこと。
ギョウザも
「さすが＾ 皮を１枚残して包むなんて、イヨっ！ 職人！ 」
とでも言えば良かったか・・・
ちょっと違う？
